Cách làm Sườn Nướng Muối Ớt béo ngậy xen lẫn chút cay cay

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

45 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Sườn nướng muối ớt với những miếng sườn béo thơm, mằn mặn hấp dẫn. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến bất kỳ ai cũng chẳng nỡ chối từ.

Thành Phần

800 Gr Sườn heo

1 Muỗng canh Ớt bột

1 Muỗng canh Nước mắm

1 Củ Hành tím

2 Tép Tỏi

1 Muỗng canh Rượu trắng

₁/₃ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Dầu ăn

1 Muỗng canh Nước tương

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

1.50 Muỗng cà phê Hạt nêm

2 Muỗng cà phê Đường trắng

₁/₂ Muỗng canh Sa tế

Thành Phần Chính

Sườn heo

Công Thức

Sườn rửa sạch thấm khô nước, rồi chặt sườn thành các miếng dài, hành, tỏi băm nhỏ. Cho sườn vào tô cùng với muối, ớt bột, sa tế, nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm, rượu trắng, hành tím băm, tỏi băm, tiêu trộn đều lên và ướp sườn ít nhất 1 tiếng hoặc qua đêm cho thấm gia vị.

Bật lò nướng 200 độ C, thịt đã thấm bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào sườn và đảo đều để khi nướng sườn không bị khô nhé, xếp sườn ra khay nướng rồi cho vào lò đã được làm nóng. Cứ 15 phút bạn trở mặt sườn rồi nướng tiếp như vậy khoảng 50 phút là sườn chín vàng đều.

Sườn nướng muối ớt với những miếng sườn béo thơm, mằn mặn hấp dẫn. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến bất kỳ ai cũng chẳng nỡ chối từ.

Search This Blog

Ginger Mccarron